Натуральное кокосовое молоко от компании Market Food используется для приготовления тайских супов типа «Том Ям», «Том Ха Кай», как основа коктейлей и других блюд тайской кухни, а так же для выпечки. Кокосовое молоко это целая кладезь витаминов. Оно очень сытное и низкокалорийное. Напиток из мякоти кокоса способствует повышению иммунитета, укреплению организма в целом.
Состав пакета — 100% натуральное кокосовое молоко, которое получают измельчением мякоти кокосового ореха в Таиланде, и выведением жидкости из него, доводя консистенцию водой до состояния молока. Цвет и насыщенный вкус кокосовому молоку придает большое содержание характерных для кокоса жиров, оказывающих благотворное влияние на здоровье человека.
Энергетическая ценность (на 100 грамм продукта): 181 Ккал.
Пищевая ценность:
- 18,5 г. жиров
- 1,95 г. углеводов
- 1,6 г. белков
- 1,95 г. сахара
Не путайте кокосовое молоко с кокосовым соком, который находится внутри самого ореха, кокосовое молоко же готовят только из мякоти кокоса, покрывающую внутреннюю часть плода (ореха). Кокосовая мякоть кокосового ореха очень полезна, богата жирными кислотами и микроэлементами. Около половины средних жирных кислот составляет лауриновая кислота — натуральное антимикробное, антивирусное, антигрибковое и антибактериальное средство. Кроме того, кокосовое молоко содержит группу витаминов B, витамины E, C, большое количество белка. Кокос богат минералами: калием, кальцием, хлором, селеном, натрием, магнием, фосфором, железом. Это, вкупе с низким содержанием калорий, делает любой кокосовый продукт, и, в частности, молоко, весьма полезным, практически незаменимым ингредиентом.
В азиатской кухне кокосовое молоко используется достаточно широко. Его добавляют в рагу, соусы, супы, выпечку, мороженое, десерты, коктейли. Практически в любом блюде оно бывает уместно, дарит ему приятный кокосовый аромат и достаточно необычный для россиянина вкус, ощутив который однажды, хочется ещё и ещё раз повторить этот опыт.
Способ хранения: держать в сухом прохладном месте.
Объем 165 мл. 8859312500218
Отзывы
Отзывов пока нет.