Кокосовое молоко жидкое Market Food Coconut Milk 165 мл.
120 руб.
Натуральное кокосовое молоко от компании Market Food используется для приготовления тайских супов типа «Том Ям», «Том Ха Кай», как основа коктейлей и других блюд тайской кухни, а так же для выпечки. Кокосовое молоко это целая кладезь витаминов B, E, C, содержит большое количество белка, при этом низкокалорийное и приятное на вкус! Объем пачки 165 мл.
Натуральное кокосовое молоко от компании Market Food используется для приготовления тайских супов типа «Том Ям», «Том Ха Кай», как основа коктейлей и других блюд тайской кухни, а так же для выпечки. Кокосовое молоко это целая кладезь витаминов. Оно очень сытное и низкокалорийное. Напиток из мякоти кокоса способствует повышению иммунитета, укреплению организма в целом.
Состав пакета – 100% натуральное кокосовое молоко, которое получают измельчением мякоти кокосового ореха в Таиланде, и выведением жидкости из него, доводя консистенцию водой до состояния молока. Цвет и насыщенный вкус кокосовому молоку придает большое содержание характерных для кокоса жиров, оказывающих благотворное влияние на здоровье человека.
Энергетическая ценность (на 100 грамм продукта): 181 Ккал.
Пищевая ценность:
- 18,5 г. жиров
- 1,95 г. углеводов
- 1,6 г. белков
- 1,95 г. сахара
Не путайте кокосовое молоко с кокосовым соком, который находится внутри самого ореха, кокосовое молоко же готовят только из мякоти кокоса, покрывающую внутреннюю часть плода (ореха). Кокосовая мякоть кокосового ореха очень полезна, богата жирными кислотами и микроэлементами. Около половины средних жирных кислот составляет лауриновая кислота — натуральное антимикробное, антивирусное, антигрибковое и антибактериальное средство. Кроме того, кокосовое молоко содержит группу витаминов B, витамины E, C, большое количество белка. Кокос богат минералами: калием, кальцием, хлором, селеном, натрием, магнием, фосфором, железом. Это, вкупе с низким содержанием калорий, делает любой кокосовый продукт, и, в частности, молоко, весьма полезным, практически незаменимым ингредиентом.
В азиатской кухне кокосовое молоко используется достаточно широко. Его добавляют в рагу, соусы, супы, выпечку, мороженое, десерты, коктейли. Практически в любом блюде оно бывает уместно, дарит ему приятный кокосовый аромат и достаточно необычный для россиянина вкус, ощутив который однажды, хочется ещё и ещё раз повторить этот опыт.
Способ хранения: держать в сухом прохладном месте.
Объем 165 мл. 8859312500218
Вес | 0.2 kg |
---|---|
тара | |
Объем | |
Натуральные компоненты |
Рецепт супа Том Кха
О тайских супах на кокосовом молоке написано подробнее в статье «Тайский суп на кокосовом молоке» на блоге «Зима в Таиланде».
Вам понадобится: креветки (курица), грибы, кокосовое молоко (сливки), зелень, черри, лаймовый сок, лук-шалот.
В кастрюлю влить 500 мл. кокосового молока и пасту Том Кха, довести до кипения и добавить 200 гр. креветок и грибов, варить 5-7 мин. Затем добавляем лук-шалот, 3 – 4 черри, разрезанные пополам и 1 ст.л лаймового сока, варить еще 3 минуты. Перед подачей украсить кинзой.
Возможно Вас также заинтересует…
-
Кокосовое молоко сухое (Coconut Cream) Aro 300 гр.
500 руб.Под заказНатуральное сухое кокосовое молоко от Aro (натуральный порошок из мякоти кокосового ореха — Coconut Cream Powder) используется для приготовления кокосовых сливок, кокосового молока, для приготовления тайских супов типа «Том Ям», «Том Ха Кай» и других блюд тайской кухни, а так же для выпечки. Его нужно просто развести в воде и молоко готово! Порошок имеет типичный вкус и аромат кокосового молока, не содержит искусственных ароматизаторов и консервантов. В процессе получения не теряет биологической и пищевой ценности. Цвет и насыщенный вкус молока можно объяснить высоким содержанием масла и жиров. 300 гр.
Отзывы
Отзывов пока нет.