Тайский шашлык из свинины в кокосовом маринаде  Сложность: легко Порций: 4Ингредиенты к рецепту:  680 гр. свиной вырезки, нарезать кубиками.  1 банка (400 мл.) кокосового молока  2 ст. л. растительного масла плюс дополнительно для гриля   4 зубчика чеснока, раздавить 1/3 ст.  1 ст. л. коричневого сахара  1/3 ст. рубленной кинзы и дополнительно для топпинга  2 ст. л. рыбного соуса  2 ст. л. сока лайма  2 ст. л. Шрирачи (Азиатский чили соус)  Листья салата , для подачи  Измельченный жаренный арахис, зеленый лук и огурец, для топпинга  Приготовление: В большой миске к свинине добавьте половину кокосового молока, растительное масло, чеснок, 1/3 ст. коричневого сахара, 1/3 ст. кинзы, и по 1 ст. л. рыбного соуса, сока лайма и соуса шрирача, все перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1-4 ч.  Свинину нанижите на 25-см шпажки. Обжаривайте шашлычки в течение примерно 12 мин., периодически их поворачивая и смазывая остатками кокосового молока, Параллельно, в небольшой чашке смешайте 1 ст. л. воды и по 1 ст. л. коричневого сахара, рыбного соуса, сока лайма и соуса шрирача. Для подачи выложите шашлык на листья салата и сбрызните их соусом. Посыпьте сверху измельченным арахисом, зеленым луком, огурцами и кинзой. Можно жарить на гриле или мангале.Что-бы деревянные палочки не пригорали на гриле их необходимо замочить в воде на 20мин.#шрирача #рыбный соус #соус #шашлык #чили #тайскиеблюда #гриль #кокосовоемолоко#мангал #зима #тайскаякухня #специи #декабрь #рецепты #тайскиетовары #товарыизтаиланда #изтаиланда #изтайланда #втаиланде #втайланде #интернетмагазин #изтаиландаслюбовью #тайскаякосметика #косметикаизтаиланда #Thailand #Красноярск #лайк #сабайшоп #сабайшопкрасноярск #sabaishop

Сложность: легко Порций: 4Ингредиенты к рецепту: 680 гр. свиной вырезки, нарезать кубиками. 1 банка (400 мл.) кокосового молока 2 ст. л. растительного масла плюс дополнительно для гриля 4 зубчика чеснока, раздавить 1/3 ст. 1 ст. л. коричневого сахара 1/3 ст. рубленной кинзы и дополнительно для топпинга 2 ст. л. рыбного соуса 2 ст. л. сока лайма 2 ст. л. Шрирачи (Азиатский чили соус) Листья салата , для подачи Измельченный жаренный арахис, зеленый лук и огурец, для топпинга Приготовление: В большой миске к свинине добавьте половину кокосового молока, растительное масло, чеснок, 1/3 ст. коричневого сахара, 1/3 ст. кинзы, и по 1 ст. л. рыбного соуса, сока лайма и соуса шрирача, все перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1-4 ч. Свинину нанижите на 25-см шпажки. Обжаривайте шашлычки в течение примерно 12 мин., периодически их поворачивая и смазывая остатками кокосового молока, Параллельно, в небольшой чашке смешайте 1 ст. л. воды и по 1 ст. л. коричневого сахара, рыбного соуса, сока лайма и соуса шрирача. Для подачи выложите шашлык на листья салата и сбрызните их соусом. Посыпьте сверху измельченным арахисом, зеленым луком, огурцами и кинзой. Можно жарить на гриле или мангале.Что-бы деревянные палочки не пригорали на гриле их необходимо замочить в воде на 20мин.#шрирача #рыбный соус #соус #шашлык #чили #тайскиеблюда #гриль #кокосовоемолоко#мангал #зима #тайскаякухня #специи #декабрь #рецепты #тайскиетовары #товарыизтаиланда #изтаиланда #изтайланда #втаиланде #втайланде #интернетмагазин #изтаиландаслюбовью #тайскаякосметика #косметикаизтаиланда #Thailand #Красноярск #лайк #сабайшоп #сабайшопкрасноярск #sabaishop

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *